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Mise à jour (février 2019)

~ MENU A 12 € ~
Jusqu'à 14ans (midi seulement)

Assiettes de crudités

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Nuggets de poulet frites
ou
Saucisses frites
ou
Croque Monsieur Frites
ou
Poissons frites

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Eclair au chocolat
ou
Donuts
ou
Cornet de glace vanille/chocolat

(Soda compris)


~ MENU B 14 € ~
(midi seulement)

Assiette de crudités
ou
Pâté en Croûte
ou
Salade du moment

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Hachis Parmentier
ou
Spaguetti bolognaise
ou
Quiche saumon épinard

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Mini crêpes vanillées sucrées
ou
Cône
ou
Maxi Paris Brest
 


~ MENU C 16 € ~
(midi seulement)

Terrine de campagne
ou
Terrine de saumon
ou
Oeufs mayonnaises

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Emince de Volaille à la provençale
ou
Pavé de saumonette au bBeurre citronné
ou
Lapin à la graine de moutarde purée

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Maxi Paris Brest
ou
Eclair au chocolat
ou
Créme Caramel


~ MENU D 19 € ~
(midi seulement)

Pâté Richelieu
ou
Médaillon de langouste
ou
Feuilleté de fromages

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Blanquette de volaille riz basmati
ou
Bœuf Bourguignon Tagliatelles
ou
Dos de cabillaud beurre citronné

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Cheesecake
ou
Tarte aux poires Bourdaloue
ou
Tarte fine aux pommes


~ MENU E 22 € ~

Délice aux 3 poissons
ou
Terrine de canard
ou
Fondant de poulet farci aux cèpes

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Noix de joue de porc confite gratin à la provençale
ou
Confit de canard pommes Sautées
ou
Pavé de saumon à l'oseille riz basmati

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Assiette de fromages
ou
Panacotta aux fruits rouges
ou
Tarte tatin créme Fraiche


~ MENU LOUIS XVI 29 € ~
(boissons non comprises)

Sélection de charcuterie
ou
Assiette fraîcheur
ou
Escargots de Bougrogne

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Choucroute garnie
ou
Petit salé de lentilles
ou
Pavé de saumon et sa fondue de poireaux

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Assiette de fromages
ou
Crème caramel
ou
Tarte de saison


~ MENU SOIREE GRANDES EAUX NOCTURNES 30 € ~

(Avec Kir +1 bouteille de vin pour 4 + Café)

Foie gras et son chutney

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Confit de canard pommes sarladaises

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Croustillant aux 3 chocolats


~ FORFAIT BOISSONS 7.50 € ~

Supplément boisson
Kir vin blanc 2.50 € / Kir Royal 4.50 €
eau minérale 50 cl : 2 €/personne
Vin de Table 1/4: 4 €/personne
vin supérieur 1/4 :5 €/pesonne
Bière 25 cl : 4 € / personne
Café: 2 €
Service 15% COMPRIS
Supplément fromages 3€

~ MENU G 39 € ~

(Avec kir royal + vin + café + vérrines et petits fours)


Asiette Louis XIV:
gésiers de canard, bloc de foie gras, lardons, croûtons, salade, tomates, foie de volaille, maïs, asperges
ou
Vérrine océane
ou
Foie gras de canard au piment d'espelette

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Pintade forestière et ses Petits Légumes
ou
Médaillon de Veau aux champigons de Paris
ou
Pave de saumon sauce oseille riz basmati

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Brie

Tarte au citron meringué
ou
Entremet croustillant aux 3 chocolats


 

 

 

190 places assises
Groupes, Cocktails, Réceptions, Baptêmes, Communions, Mariages et banquets...
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E-mail: resabdm@gmail.com

 

(ANNULATION JUSQU'A 72H AU MAXIMUM)

Capacité de 175 couverts permettant de répondre à yous vos besoins
(Groupes, coktails, réceptions, baptêmes, etc..)

Possibilité d'acheter des tickets pour la visite du Château aux mêmes tarifs.
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